1. Азык-төлек тармагында көндәшле пейзаж
Милли азык-төлек тармагы статистикасы буенча, соңгы елларда, Кытайда азык җитештерү арту тенденциясен күрсәтсә дә, Кытайда азык-төлек сәнәгате предприятияләре саны түбән төшү тенденциясен күрсәтте. Сәбәбе - Кытайның азык-төлек индустриясе әкренләп киңлектән интенсив юнәлешкә күчә, һәм җитештерү технологиясе һәм продукт сыйфаты начар булган кече предприятияләр әкренләп алыштырыла. Шул ук вакытта, көндәшләр һәм сәнәгать реструктуризациясе кебек факторлар, хезмәт һәм чимал чыгымнары арту аркасында, азык-төлек предприятияләренең табыш дәрәҗәсе кими, эре җитештерү предприятияләре сәнәгать конкуренциясендә эшләүне дәвам итә алалар.
Зур җитештерү предприятияләре, масштаблы экономияләреннән файдаланалар, кушылу яки яңа җитештерү базалары аша җитештерү куәтен киңәйтү, тармакның концентрациясен һәм эффективлыгын арттыру, һәм Кытайның әкренләп үзгәрүен алга этәрү өчен, сәнәгать интеграциясе мөмкинлекләрен кулланалар. азык тармагы масштабка һәм интенсивлыкка таба.
2. Терлек азыгы цикллы, региональ һәм сезонлы
(1) Төбәк
Кытайның азык сәнәгатенең җитештерү регионнары билгеле бер региональ үзенчәлекләргә ия, түбәндәге сәбәпләр аркасында: беренчедән, Кытайның зур территориясе бар, һәм төрле төбәкләрдә утыртылган уҗым культуралары һәм ашлык уңышларында зур аермалар бар. Концентрацияләнгән азык һәм премиксланган азык төньякта зур өлешне тәшкил итә, катнаш азык нигездә көньякта кулланыла; Икенчедән, азык-төлек тармагы су-бакчасы тармагы белән тыгыз бәйләнгән, төрле диета гадәтләре һәм төрле төбәкләрдә үрчетү сортлары аркасында азыкның региональ аермалары да бар. Мәсәлән, яр буйларында су-бакчачылык - төп ысул, ә Төньяк-Көнчыгыш һәм Төньяк-Көнбатыш Кытайда терлекләр һәм сарыклар өчен үскән хайваннар күбрәк; Өченчедән, Кытайның азык-төлек тармагында көндәшлек чагыштырмача кискен, гомуми тулаем керем марҗасы, катлаулы һәм төрле чимал, төрле чыгышы һәм кыска транспорт радиусы белән. Шуңа күрә азык-төлек тармагы күбесенчә "милли завод булдыру, бердәм идарә итү, һәм җирле эш" моделен кабул итә. Йомгаклап әйткәндә, Кытайдагы азык сәнәгате кайбер региональ үзенчәлекләрне күрсәтә.
2) Вакытлыча
Терлек азыгы тармагына йогынты ясаучы факторлар күп аспектларны үз эченә ала, нигездә, кукуруз һәм соя кебек азык сәнәгатенең югары агым чималы, һәм милли терлекчелек белән тыгыз бәйләнгән азык сәнәгатенең аскы агымы. Алар арасында азык-төлек тармагына йогынты ясаучы иң мөһим чимал.
Агымдагы кукуруз һәм соя кебек күпчелек чимал бәяләре эчке һәм тышкы базардагы кайбер үзгәрүләргә, халыкара ситуацияләргә, метеорология факторларына туры килә, бу азык тармагы бәясенә тәэсир итә һәм соңыннан азык бәяләренә тәэсир итә. Димәк, кыска вакыт эчендә азык чыгымнары һәм бәяләр дә тиешенчә үзгәрәчәк. Агымдагы су-бакчалар индустриясен инвентаризацияләү хайваннар авырулары һәм базар бәяләре кебек факторлар тәэсирендә, һәм инвентаризациядә һәм сатуда билгеле бер үзгәрүчәнлек бар, бу азык продуктларына булган ихтыяҗга тәэсир итә. Шуңа күрә кыска вакыт эчендә азык тармагында кайбер цикллы үзенчәлекләр бар.
Ләкин, кешеләрнең яшәү дәрәҗәсен өзлексез яхшырту белән, югары сыйфатлы протеин итенә ихтыяҗ да арта бара, һәм тулаем алганда, азык-төлек тармагы чагыштырмача тотрыклы үсешне саклап калды. Африка дуңгыз ите кебек хайван авырулары аркасында азыкка ихтыяҗның кайбер үзгәрүләре булса да, озакламый азык-төлек тармагы ачык периодиклыкка ия түгел. Шул ук вакытта азык-төлек тармагы концентрациясе тагын да артты, һәм тармактагы әйдәп баручы предприятияләр базар ихтыяҗындагы үзгәрешләрне игътибар белән күзәтәләр, продукт һәм маркетинг стратегияләрен актив көйлиләр, һәм базар ихтыяҗының тотрыклы үсешеннән файдалана алалар.
3) Сезонлылык
Кытайда бәйрәмнәрдә, аеруча Яз фестивале, Аждаһа көймә фестивале, Урта көз фестивале, Милли көн кебек фестивальләрдә көчле мәдәни атмосфера бар. Халыкның төрле иткә ихтыяҗы да артачак. Токым предприятияләре, гадәттә, каникул вакытында ихтыяҗның артуын җиңәр өчен, алдан ук инвентаризацияләрен арттыралар, бу бәйрәм алдыннан азык-төлеккә зур сорау тудыра. Бәйрәмнән соң кулланучыларның терлек, кош, ит, балыкка ихтыяҗы кимиячәк, һәм бөтен су-бакчасы да чагыштырмача зәгыйфь эшләячәк, нәтиҗәдә азык өчен сезоннан тыш. Дуңгыз ите өчен, елның икенче яртысында еш фестивальләр аркасында, гадәттә азыкка ихтыяҗ, җитештерү һәм сату өчен иң югары сезон.
3. Азык-төлек тармагы белән тәэмин итү һәм таләп итү
Милли азык-төлек сәнәгате офисы еллар дәвамында чыгарган "Китай азык сәнәгате еллык китабы" һәм "Милли азык сәнәгате статистикасы" мәгълүматлары буенча, 2018 елдан 2022 елга кадәр, Кытайның сәнәгать азык җитештерүе 227,88 миллион тоннадан 302,23 миллион тоннага кадәр артты, еллык кушылма белән. үсеш темплары 7,31%.
Тасма төрләре күзлегеннән караганда, катнаш азыкның өлеше иң югары һәм чагыштырмача тиз үсеш тенденциясен саклый. 2022 елга гомуми азык җитештерүдә катнаш азык җитештерүнең өлеше 93,09% тәшкил итә, бу үсеш тенденциясен күрсәтә. Бу Кытайның су-бакчасы индустриясенең масштаблы процессы белән тыгыз бәйләнгән. Гомумән алганда, эре су-бакчалар предприятияләре тулы һәм туры туклану ингредиентларын сатып алалар, ә кече фермерлар фермерлык чыгымнарын премикс яки концентратлар сатып алып, үз азыклары җитештерү өчен эшкәртәләр. Бигрәк тә Африкада дуңгыз ите таралганнан соң, дуңгыз фермаларының биологик куркынычсызлыгын тәэмин итү өчен, дуңгыз үрчетү предприятияләре дуңгыз формуласы продуктларын бер урынлы рәвештә сатып алалар, премикслар һәм концентрацияләнгән материаллар сатып алу урынына. .
Дуңгыз ите һәм кош ите - Кытай азык продуктлары структурасында төп сорт. Милли азык-төлек сәнәгате офисы тарафыннан еллар дәвамында чыгарылган "Китай азык сәнәгате еллык китабы" һәм "Милли азык сәнәгате статистик мәгълүматлары" мәгълүматлары буенча, 2017 - 2022 елларда Кытайда төрле үрчетү категорияләрендә азык сортлары җитештерү.
4. Терлек азыгы сәнәгатенең техник дәрәҗәсе һәм үзенчәлекләре
Терлек азыгы хәзерге заман авыл хуҗалыгының мөһим компоненты булып тора, терлекчелек тармагын инновацияләр аша үзгәртүгә һәм яңартуга алып бара. Сәнәгать, академия, тикшеренүләр тырышлыгы аркасында азык-төлек индустриясе формула инновациясе, төгәл туклану, антибиотик алмаштыру кебек өлкәләрдә авыл хуҗалыгының тотрыклы үсешен алга этәрде. Шул ук вакытта, ул азык-төлек сәнәгатен җитештерү җиһазларында һәм процессларында информацияләүгә һәм интеллектка ярдәм итте, азык-төлек индустриясе чылбырын санлы технологияләр ярдәмендә көчәйтте.
(1) Тасма формуласының техник дәрәҗәсе
Авыл хуҗалыгын модернизацияләүне тизләтү һәм азык тикшеренүләрен тирәнәйтү белән, азыкның формула структурасын оптимальләштерү азык җитештерү предприятияләренең төп көндәшлелегенә әйләнде. Яңа азык ингредиентлары һәм аларны алыштыру буенча тикшеренүләр тармакның үсеш юнәлешенә әйләнде, азык формуласы структурасын диверсификацияләүгә һәм төгәл туклануга ярдәм итә.
Туклану бәясе - үрчетү чыгымнарының төп компоненты, һәм кукуруз, соя ризыгы кебек күпчелек чимал азык бәясенең төп компонентлары. Кукуруз һәм соя ризыгы кебек азык чималының бәя үзгәрүләре, һәм соя импортына төп бәйлелеге аркасында, азык чыгымнарын киметү өчен чималны ашату өчен альтернатива табу предприятияләр өчен тикшеренү юнәлешенә әйләнде. Альтернатив чимал җитештерү өлкәләренә һәм азык предприятияләренең географик өстенлекләренә нигезләнеп туклану предприятияләре, төрле альтернатив карарлар да кабул ителергә мөмкин. Антибиотикны алыштыру ягыннан, технологияне камилләштереп, үсемлек эфир майларын, пробиотикларны, фермент препаратларын һәм пробиотикларны куллану арта. Шул ук вакытта, сәнәгать предприятияләре дә антибиотикны алыштыру схемалары буенча өзлексез тикшеренүләр алып бара, өстәмә комбинацияләр аша азыкның туклыклы матдәләрен үзләштерүгә ярдәм итә, һәм яхшы алмаштыру эффектларына ирешә.
Хәзерге вакытта тармактагы әйдәп баручы предприятияләр чималны алыштыру өлкәсендә зур уңышларга ирештеләр, чималны алыштыру аша чимал бәяләренең үзгәрүенә эффектив җавап бирә алалар. Микробиаль кушылмаларны куллану алга китте, ләкин оптималь туклануга ирешү өчен өстәмәләр яки соңгы азык комбинациясен көйләү проблемасы бар.
5. Тасма сәнәгатенең үсеш тенденцияләре
(1) Терлек азыгы тармагын масштаблы һәм интенсив үзгәртү
Хәзерге вакытта азык тармагында көндәшлек көннән-көн кискенләшә бара, һәм эре азык эшкәртү предприятияләре азык формуласын тикшерүдә һәм эшкәртүдә, чимал сатып алу бәясен контрольдә тоту, азык продуктының сыйфатын контрольдә тоту, сату һәм бренд системасы төзелешендә һәм аннан соң зур көндәшлек өстенлекләрен күрсәттеләр. хезмәтләре. 2020 елның июлендә эпидемиягә каршы законны комплекслы тормышка ашыру һәм кукуруз, соя ризыгы кебек эре азык чималының бәяләренең өзлексез күтәрелүе кече һәм урта азык эшкәртү предприятияләренә зур йогынты ясады, тармакның тулаем керем марҗасы кече һәм урта азык предприятияләренең яшәү урынын киметү, өзлексез кысу. Кече һәм урта азык эшкәртү предприятияләре акрынлап базардан чыгачак, һәм эре предприятияләр базар мәйданын күбрәк алачак.
2) Формулаларны өзлексез оптимальләштерү
Тармактагы чимал функцияләрен белү һәм астагы токымлы мәгълүмат базаларын өзлексез камилләштерү белән, азык-төлек предприятияләренең төгәллеге һәм көйләнеше гел яхшыра. Шул ук вакытта, социаль-икътисади мохит һәм кешеләрнең кулланучылар ихтыяҗының артуы азык формуласы предприятияләрен аз углеродлы әйләнә-тирә мохитне саклау, ит сыйфатын яхшырту, формулалар формалаштырганда өстәмә функциональ ингредиентлар турында уйланырга этәрә. Аз протеинлы диета азыклары, функциональ азык һәм башка азык продуктлары базарга даими кертелә, Формулаларны өзлексез оптимизацияләү азык сәнәгатенең киләчәк үсеш юнәлешен күрсәтә.
3) азык чималының гарантия сыйфатын яхшырту һәм азык чыгымнарын контрольдә тоту
Промышленность азык чималы нигездә энергия чималы кукуруз һәм протеин чималы соя ашын үз эченә ала. Соңгы елларда Кытай утырту сәнәгате структурасы әкренләп көйләнде, күпмедер дәрәҗәдә азык чималының үз-үзен тәэмин итүен яхшыртты. Ләкин, Кытайдагы протеин азык чималының хәзерге торышы, нигездә, импортка таяна, һәм халыкара хәлнең билгесезлеге азык-төлек сәнәгатенең чималны гарантияләү сәләтенә тагын да зур таләпләр куя. Азык чималына гарантия бирү сәләтен арттыру - азык бәяләрен һәм сыйфатын тотрыклыландыру өчен котылгысыз сайлау.
Кытай утырту сәнәгатенең структур көйләнешен пропагандалау һәм үз-үзен тәэмин итүне уртача яхшырту белән беррәттән, азык-төлек сәнәгате читтән кертелгән сортларны һәм протеин азык чималы чыганакларын диверсификацияләүгә ярдәм итә, мәсәлән, "Билбау һәм әйләнә-тирә илләрнең тәэмин итү потенциалын актив өйрәнү". Roadл "һәм башка илләр тәэмин итү резервларын баету, мониторингны көчәйтү, йомырка ак азык чималы белән тәэмин итү һәм сорау торышын кисәтү, чимал темпын аңлау өчен тариф, квота көйләү һәм башка механизмнарны тулысынча куллану. материаль импорт. Шул ук вакытта, без туклануның яңа туклану сортларын пропагандалауны һәм куллануны өзлексез ныгытачакбыз, һәм азык формулаларында кушылган протеин чималы өлешен киметүгә ярдәм итәрбез; Чималны алыштыру технологиясе резервын ныгыту, азык сыйфатын тәэмин итү нигезендә чималны алыштыру өчен бодай, арпа һ.б. кулланыгыз. Традицион күпчелек чималга өстәп, азык сәнәгате азыкны утильләштерү потенциалын куллануны дәвам итә, мәсәлән, татлы бәрәңге һәм касава кебек культураларны сусызландыру һәм киптерү, шулай ук авыл хуҗалыгы продуктлары. җиләк-җимеш, яшелчәләр, төп материаллар; Нефть орлыкларын эшкәртү продуктларында биологик ферментация һәм физик детоксификация үткәреп, авыл хуҗалыгы һәм чит ил ресурсларында туклыклы матдәләрнең эчтәлеге өзлексез кими, протеинның сыйфаты яхшыра, аннары сәнәгать җитештерү өчен уңайлы булган чималга әверелә. , чимал азыкының гарантия сәләтен тулысынча камилләштерү.
(4) "Продукция + сервис" азык предприятияләренең төп көндәшлелегенә әйләнәчәк
Соңгы елларда азык-төлек тармагында агымдагы су-бакчалар структурасы гел үзгәреп тора, кайбер ирекле фермерлар һәм кече су-бакчалар акрынлап уртача масштаблы заманча гаилә фермаларына күтәрелә яки базардан чыга. Терлек азыгы сәнәгатенең аскы агымы масштаб тенденциясен күрсәтә, һәм зур масштаблы су хуҗалыкларының базар өлеше, шул исәптән хәзерге гаилә фермалары, әкренләп киңәя бара. Продукт + Сервис "махсуслаштырылган җитештерү һәм клиентларның шәхси ихтыяҗларын канәгатьләндерә торган продуктлар белән тәэмин итүне аңлата. Агымдагы су-бакча сәнәгатенең концентрациясе арту белән, махсуслаштырылган модельләр зур агымдагы зур су-бакчаны җәлеп итүнең мөһим чарасына әверелде. клиентлар.
Хезмәт күрсәтү процессында азык-төлек предприятияләре уникаль продуктларга хезмәт күрсәтү планын төзиләр, ул өзлексез көйләү һәм туклануны оптимальләштерү, бер клиент өчен җиһаз корылмалары, дуңгыз көтүе геннары, сәламәтлек торышына нигезләнеп. Азык продуктының үзенә өстәп, план шулай ук тиешле курслар, тренинглар, консультацияләр белән озатылырга тиеш, агымдагы токымлы клиентларга программа һәм җиһаздан гомуми үзгәртеп коруда булышу, туклану, эпидемия профилактикасы, үрчетү, дезинфекция, сәламәтлек. кайгырту, авыруларны профилактикалау һәм контрольдә тоту, канализация чистарту адымнары.
Киләчәктә азык-төлек компанияләре төрле кулланучыларның ихтыяҗларына һәм төрле чорның авырту нокталарына нигезләнеп динамик чишелешләр тәкъдим итәчәк. Шул ук вакытта предприятияләр кулланучылар мәгълүматларын үз мәгълүмат базаларын булдыру өчен, туклану составы, туклану эффектлары, үрчетү мохите кебек мәгълүмат җыячаклар, фермерларның өстенлекләрен һәм реаль ихтыяҗларын яхшырак анализлыйлар, азык-төлек предприятияләренең клиентларның ябышлыгын арттырачаклар.
(5) Сыйфатлы аскы протеиннарга, функциональ терлек һәм кош продуктларына сорау артуын дәвам итә
Кытай кешеләренең яшәү дәрәҗәсен күтәрү белән, сыер ите, бәрән, балык һәм карабодай ите, арык дуңгыз ите кебек сыйфатлы протеинга, функциональ терлек һәм кош продуктларына сорау елдан-ел арта бара. Отчет чорында, Кытайда зур азык һәм су азыклары җитештерүне арттыру дәвам итте, югары үсеш темпын саклап.
(6) Биологик азык - Кытайда барлыкка килүче стратегик тармакларның берсе
Биологик азык - Кытайда барлыкка килүче стратегик тармакларның берсе. Биологик азык - биотехнология технологияләре ярдәмендә эшләнгән азык продуктлары, ферментация инженериясе, фермент инженериясе, азык чималы һәм өстәмәләр өчен протеин инженериясе, шул исәптән ферментланган азык, энзиматик азык, биологик азык өстәмәләре. Хәзерге вакытта азык-төлек тармагы эпидемиягә каршы комплекслы чаралар чорына керде, традицион азык чималының югары бәясе һәм Африка дуңгыз ите һәм башка авырулар нормалашуы. Терлек азыгы һәм агымдагы су-бакчасы тармагы алдында торган басым һәм проблемалар көннән-көн арта. Биологик ферментланган азык продуктлары терлекчелек өлкәсендә глобаль тикшеренүләр һәм куллану ноктасына әйләнде, азык ресурсларын үстерүне җиңеләйтү, азык һәм терлек продуктларының куркынычсызлыгын тәэмин итү, экологик мохитне яхшырту.
Соңгы елларда биологик азык сәнәгате чылбырындагы төп технологияләр әкренләп булдырылды, һәм бактерияләр үрчетүдә, азыкны ферментацияләү процессларында, эшкәртү җиһазларында, өстәмә туклану формулаларында һәм кык белән эшкәртүдә алга китешләр булды. Киләчәктә антибиотикларны тыю һәм алыштыру фонында биологик азыкның үсеше тизрәк булачак. Шул ук вакытта азык тармагы ферментланган азык туклануның төп мәгълүмат базасын булдырырга һәм тиешле эффективлыкны бәяләү системасын булдырырга, динамик мониторинг өчен биотехнологияләрне кулланырга, стандартлаштырылган биологик азык җитештерү процесслары һәм процесслары белән җиһазландырырга тиеш.
(7) Яшел, экологик яктан чиста, тотрыклы үсеш
"14 нче бишьеллык план" тармакның үсеш планын тагын бер тапкыр ачыклый, "яшел үсешне алга этәрү һәм кешеләр белән табигать арасында гармонияле яшәүне алга этәрү". Дәүләт Советы чыгарган "Яшел һәм түбән углеродлы түгәрәк икътисадый системаны булдыруны һәм камилләштерүне тизләтү буенча җитәкчелек фикерләре" шулай ук яшел һәм түбән углеродлы түгәрәк үсеш икътисадый системасын булдыру һәм камилләштерү Кытай ресурсларын чишү өчен төп стратегия булуын күрсәтә. , экологик һәм экологик проблемалар. Яшел, аз углеродлы һәм экологик яктан чиста "азык-төлек предприятияләре өчен чыннан да тотрыклы үсешкә ирешү өчен мөһим чара, һәм киләчәктә азык-төлек тармагы игътибарын юнәлтәчәк өлкәләрнең берсе. әйләнә-тирә мохиткә кайбер тискәре йогынты, һәм су-фермалардагы пычратуның төп чыганагы - аммиак һәм водород сульфиды кебек зарарлы матдәләр булган хайваннарны чыгару экосистемалар аша туфрак, һәм шулай ук кулланучылар сәламәтлегенә тәэсир итә ала, азык белән туклану чыганагы буларак, су-культураның пычрануын киметүдә төп төен булып, фәнни һәм баланслы туклану системасын актив эшләп, ашкайнату сыйфатын яхшырта азыкка үсемлек эфир майлары, фермент препаратлары, микроэкологик препаратлар өстәп, терлек азыгы, аммиак, фосфор кебек әйләнә-тирә мохиткә йогынты ясаучы матдәләр чыгаруны киметеп. Киләчәктә азык-төлек предприятияләре яшел, аз углеродлы һәм бәяләр белән идарә итү арасында баланс табып, заманча биотехнологияләрне тикшерү һәм үстерү өчен профессиональ тикшеренү төркемнәрен төзүне дәвам итәрләр.
Пост вакыты: 10-2023 ноябрь